Ovce
Živinoreja je na vsaki kmetiji zelo pomembna, ne samo za prirejo mesa ali mleka ampak tudi za ohranjanje rodovitnosti tal. Hlevski gnoj, ki ga dobimo od ovc, kot stranski produkt, kompostiramo in dve leti starega uporabljamo za gnojenje v sadovnjaku. Tako pripravljen kompost je bogat vir življenja in pripomore k rodovitnosti tal.
Na naših pašnikih se pasejo ovce avtohtone jezersko-solčavske pasme, ki je prilagojena na naše okolje. Spada v skupino planinskih ovc vzhodnih Alp, ki je nastala na območju Kamniško – Savinjskih Alp, Karavank in Kamniških Alp. Je bele barve z značilno izbočeno nosno linijo in dolgimi visečimi ušesi. Namenjena je za prirejo mesa in volne. Volno smo nekoč uporabljali za izdelavo prešitih odej (pozimi greje, poleti hladi in odlično odvaja vlago od telesa), danes pa jo kompostiramo ali pa jo uporabimo v domačem vrtu. Ovce nam tudi pomagajo ohranjati pašnike in travnike pred zaraščanjem z gozdom.
Na naših pašnikih se pasejo ovce avtohtone jezersko-solčavske pasme, ki je prilagojena na naše okolje. Spada v skupino planinskih ovc vzhodnih Alp, ki je nastala na območju Kamniško – Savinjskih Alp, Karavank in Kamniških Alp. Je bele barve z značilno izbočeno nosno linijo in dolgimi visečimi ušesi. Namenjena je za prirejo mesa in volne. Volno smo nekoč uporabljali za izdelavo prešitih odej (pozimi greje, poleti hladi in odlično odvaja vlago od telesa), danes pa jo kompostiramo ali pa jo uporabimo v domačem vrtu. Ovce nam tudi pomagajo ohranjati pašnike in travnike pred zaraščanjem z gozdom.
Čebele
Glavni namen našega čebelarjenja je, da pomagamo sadnemu drevju pri opraševanju. Čebelje telo je ''ustvarjeno'' za opraševanje cvetov. Pokrito je z dlačicami na katere se lahko nalepi preko 5.000.000 zrnc cvetnega prahu. Zato so čebele tako uspešne pri opraševanju.
Na višku razvoja čebelja družina šteje do 60.000 čebel in vsaka čebela/trot/matica ima svojo nalogo. Ugotovili smo, da so pomembni opraševalci poleg čebel tudi čebele samotarke, čmrlji, metulji in številne druge vrste žuželk, zato smo zanje izdelali hiške in jih postavili v sadovnjak. Trudimo se, da bi bila zastopanost žuželk v našem sadovnjaku in njegovi okolici čim bolj pestra.
Po spomladanski paši na cvetovih jablan se ponuja pestra gozdna paša na javorjih, jesenih, lipah in kostanjih, zato nas skoraj vsako leto čebele nagradijo z gozdnim medom.
Čebelarimo na ekološki način. To pomeni, da za zdravljenje proti varoji uporabljamo samo organske naravne kisline in se trudimo, da s tehnološkimi ukrepi pomagamo čebeljim družinam, da se obranijo pred varojo.
V primeru zdravljenja čebel s kemičnimi sredstvi je vosek lahko eden od glavnih virov pesticidov, ki se izluži v med, ko ga čebele shranjujejo v celice. Zato uporabljamo izključno lastni vosek, v primeru dokupa pa certificiran ekološki vosek.
Na višku razvoja čebelja družina šteje do 60.000 čebel in vsaka čebela/trot/matica ima svojo nalogo. Ugotovili smo, da so pomembni opraševalci poleg čebel tudi čebele samotarke, čmrlji, metulji in številne druge vrste žuželk, zato smo zanje izdelali hiške in jih postavili v sadovnjak. Trudimo se, da bi bila zastopanost žuželk v našem sadovnjaku in njegovi okolici čim bolj pestra.
Po spomladanski paši na cvetovih jablan se ponuja pestra gozdna paša na javorjih, jesenih, lipah in kostanjih, zato nas skoraj vsako leto čebele nagradijo z gozdnim medom.
Čebelarimo na ekološki način. To pomeni, da za zdravljenje proti varoji uporabljamo samo organske naravne kisline in se trudimo, da s tehnološkimi ukrepi pomagamo čebeljim družinam, da se obranijo pred varojo.
V primeru zdravljenja čebel s kemičnimi sredstvi je vosek lahko eden od glavnih virov pesticidov, ki se izluži v med, ko ga čebele shranjujejo v celice. Zato uporabljamo izključno lastni vosek, v primeru dokupa pa certificiran ekološki vosek.
Ribnik
Z ribnikom smo obogatili biotsko raznovrstnost našega okolja na kmetiji. Ustvarili smo poseben življenjski prostor za številne organizme kot so ribe, žabe, ptice, kačji pastirji, ločje, trstike, rogoze..., ki jih lahko celo leto opazujemo. V bližini ribnika gnezdi tudi vodomec, ki je v Sloveniji ogrožena in zaščitena vrsta ptice.
Druga pomembna funkcija ribnika je, da vodo iz njega uporabljamo za namakanje sadovnjaka. Ker se suša iz leta v leto pogosteje pojavlja, smo v sadovnjaku uredili kapljični namakalni sistem. To je učinkovit in iz vidika porabe vode zelo varčen sistem, ker se voda dodaja samo v območje korenin dreves v obliki drobnih kapljic. Po potrebi ga polnemo z vodo iz Braslovškega jezera. Voda je čista, neoporečna, kar dokazuje tudi življenje v njej.
Druga pomembna funkcija ribnika je, da vodo iz njega uporabljamo za namakanje sadovnjaka. Ker se suša iz leta v leto pogosteje pojavlja, smo v sadovnjaku uredili kapljični namakalni sistem. To je učinkovit in iz vidika porabe vode zelo varčen sistem, ker se voda dodaja samo v območje korenin dreves v obliki drobnih kapljic. Po potrebi ga polnemo z vodo iz Braslovškega jezera. Voda je čista, neoporečna, kar dokazuje tudi življenje v njej.
Rastlinska čistilna naprava
Že pred leti smo za čiščenje odpadnih vod, ki nastajajo v gospodinjstvu, uredili rastlinsko čistilno napravo. To je način, ki ga narava uporablja že tisočletja. Temelji na delovanju/aktivnosti mikroorganizmov, ki se hranijo s hranili razstopljenimi v odpadni vodi ter močvirskih rastlin, ki te razgradne produkte porabijo za svojo rast. Njena velika prednost je, da za delovanje ne potrebuje elektrike, učinkovito odstranjuje dušik in fosfor, ne povzroča neprijetnih vonjav, ima nizke obratovalne stroške in se lepo vključuje v okolje.
|
Odpiralni čas:
PON-SOB: 8 - 18 h NED: zaprto |
